มอก. 798-2531
น้ำเก๊กฮวยเข้มข้น
Chrysanthemum concentrate
ขอบข่ายมาตรฐาน
มาตรฐานนี้กำหนดน้ำเก๊กฮวยได้จากการสกัดดอกเก๊กฮวยแห้งด้วยน้ำร้อน ทำให้เข้มข้น แล้วผสมน้ำตาล โดยกำหนดคุณลักษณะที่ต้องการ วัตถุเจือปนอาหาร สารปนเปื้อน สุขลักษณะ การบรรจุ เครื่องหมายและฉลาก การชักตัวอย่างและเกณฑ์ตัดสิน และการทดสอบ
Scope (English)
Applies to chrysanthemum concentrate obtained by extracting from dried chrysanthemum flowers with hot water and mixing with sugar. Specifies requirements for general characteristics, flavour, total soluble solids. Prescribes food additives, contaminants a
คำถามที่พบบ่อยเกี่ยวกับ มอก. 798-2531
มอก. 798-2531 เป็นมาตรฐานบังคับหรือไม่?
เป็นมาตรฐานทั่วไป (สมัครใจ) - ผู้ผลิตสามารถขอการรับรองมาตรฐานได้โดยสมัครใจ เพื่อสร้างความน่าเชื่อถือให้กับผลิตภัณฑ์
มอก. 798-2531 ครอบคลุมอะไรบ้าง?
มาตรฐานนี้กำหนดน้ำเก๊กฮวยได้จากการสกัดดอกเก๊กฮวยแห้งด้วยน้ำร้อน ทำให้เข้มข้น แล้วผสมน้ำตาล โดยกำหนดคุณลักษณะที่ต้องการ วัตถุเจือปนอาหาร สารปนเปื้อน สุขลักษณะ การบรรจุ เครื่องหมายและฉลาก การชักตัวอย่างและเกณฑ์ตัดสิน และการทดสอบ
วิธีตรวจสอบผลิตภัณฑ์
- ดูเครื่องหมาย มอก. บนผลิตภัณฑ์หรือบรรจุภัณฑ์
- ตรวจสอบเลข มอก. ว่าตรงกับประเภทสินค้า
- ดูชื่อผู้ผลิตหรือผู้นำเข้าที่ระบุบนฉลาก
- สามารถตรวจสอบรายชื่อผู้ได้รับใบอนุญาตได้ที่ appdb.tisi.go.th