มาตรฐานทั่วไป
มอก. 616-2529
ปลาสดแล่เยือกแข็ง
Frozen fish fillets
วันที่บังคับใช้:
29 กันยายน 2529
ราชกิจจานุเบกษา:
พิเศษ
เล่ม 103
ตอน 167
(29 กันยายน 2529)
ประกาศกระทรวง:
ฉบับที่ 1093
(15 กันยายน 2529)
ขอบข่ายมาตรฐาน
มาตรฐานนี้กำหนดชนิด แบบ และลักษณะ ขนาด คุณลักษณะที่ต้องการ วัตถุเจือปนอาหาร สุขลักษณะ การบรรจุ ปริมาณ เครื่องหมายและฉลาก การชักตัวอย่างและเกณฑ์ตัดสิน และการตรวจสอบและการวิเคราะห์
Scope (English)
This standard specifies kinds, types and characteristics, sizes, general requirements, hygiene, packaging, mark and labels, sampling and criteria for conformity and inspection and analysis.
คำถามที่พบบ่อยเกี่ยวกับ มอก. 616-2529
มอก. 616-2529 เป็นมาตรฐานบังคับหรือไม่?
เป็นมาตรฐานทั่วไป (สมัครใจ) - ผู้ผลิตสามารถขอการรับรองมาตรฐานได้โดยสมัครใจ เพื่อสร้างความน่าเชื่อถือให้กับผลิตภัณฑ์
มอก. 616-2529 ครอบคลุมอะไรบ้าง?
มาตรฐานนี้กำหนดชนิด แบบ และลักษณะ ขนาด คุณลักษณะที่ต้องการ วัตถุเจือปนอาหาร สุขลักษณะ การบรรจุ ปริมาณ เครื่องหมายและฉลาก การชักตัวอย่างและเกณฑ์ตัดสิน และการตรวจสอบและการวิเคราะห์
วิธีตรวจสอบผลิตภัณฑ์
- ดูเครื่องหมาย มอก. บนผลิตภัณฑ์หรือบรรจุภัณฑ์
- ตรวจสอบเลข มอก. ว่าตรงกับประเภทสินค้า
- ดูชื่อผู้ผลิตหรือผู้นำเข้าที่ระบุบนฉลาก
- สามารถตรวจสอบรายชื่อผู้ได้รับใบอนุญาตได้ที่ appdb.tisi.go.th