มอก. 60335 เล่ม 2(37)-2564
ความปลอดภัยของเครื่องใช้ไฟฟ้าสำหรับใช้ในที่อยู่อาศัยและเครื่องใช้ไฟฟ้าอื่นที่คล้ายกัน เล่ม 2(37) ข้อกำหนดเฉพาะสำหรับเครื่องทอดโดนัทเชิงพาณิชย์และเครื่องทอดน้ำมันท่วมเชิงพาณิชย์
Household and similar electrical appliances - Safety - Part 2-37: Particular requirements for commercial electric doughnut fryers and deep fat fryers
ขอบข่ายมาตรฐาน
มาตรฐานนี้เกี่ยวกับความปลอดภัยของเครื่องทอดน้ำมันท่วมเชิงพาณิชย์และเครื่องทอดโดนัทเชิงพาณิชย์ ที่ทำงานด้วยไฟฟ้า รวมถึงชนิดที่มีความดันไม่เกิน 50 kPa และผลคูณของความดันดับปริมาตรเป็นลิตร เท่ากับ 200 เครื่องใช้ไฟฟ้าเหล่านี้ไม่มีเ���ต���าให้ใช้ในที่อยู่อาศัยและการใช้ที่คล้ายกัน โดยมีแรงดันไฟฟ้าที่กำหนดไม่เกิน 250 V สำหรับเครื่องใช้ไฟฟ้าเฟสเดียวต่อวงจรระหว่างเฟสกับตัวนำเป็นกลาง และ 480 V สำหรับเครื่องใช้ไฟฟ้าอื่นๆ
Scope (English)
This standard deals with the safety of electrically operated commercial deep fat fryers and doughnut fryers including pressurized types with a pressure not exceeding 50 kPa and a pressure volume litres product of 200. These appliances are not intended for household and similar use, their rated voltage being not more than 250 V for single-phase appliances connected between one phase and neutral and 480 V for other appliances.
ขอบข่าย
มาตรฐานนี้ครอบคลุมข้อกำหนดเฉพาะสำหรับเครื่องทอดโดนัทเชิงพาณิชย์และเครื่องทอดน้ำมันท่วมเชิงพาณิชย์ที่ใช้ในที่อยู่อาศัยและเครื่องใช้ไฟฟ้าอื่นที่คล้ายกัน
คำจำกัดความ
- เครื่องทอด: เครื่องที่ใช้สำหรับทอดอาหารโดยใช้น้ำมัน
ข้อกำหนด
- โรงงานต้องมีการประกอบชิ้นส่วนเป็นผลิตภัณฑ์เครื่องทอด
- ต้องมีการควบคุมผลิตภัณฑ์ตามมาตรฐาน
วิธีทดสอบ
- ความทนทานไฟฟ้า
- การเตรียมการสำหรับการต่อลงดิน
การทำเครื่องหมายและฉลาก
ให้แสดงเครื่องหมายมาตรฐานไว้ที่ผลิตภัณฑ์และสิ่งบรรจุด้วยก็ได้ ขนาดไม่น้อยกว่า 10 มิลลิเมตร แสดงข้อมูลผลิตภัณฑ์ในรูปแบบอิเล็กทรอนิกส์ (คิวอาร์โค้ด) ขนาดไม่น้อยกว่า 10 มิลลิเมตร
ค่าสำคัญ
| ปริมาณน้ำมันสูงสุด | ≤12 ลิตร (≤5L แต่ ≤12L) |
|---|---|
| ความดัน | ≤50 kPa (เฉพาะเครื่องที่มีความดัน) |
| ความถี่ | 50 Hz |
| แรงดันไฟฟ้า | 220-240 V |
| ผลคูณของความดันกับปริมาตร | ไม่เกิน 200 |
สเปคสำหรับจับคู่สินค้า
| ระดับชั้นการป้องกันน้ำเข้า | IPX3 (ชนิดตั้งโต๊ะ), IPX4 (ชนิดอื่น ๆ) |
|---|---|
| ประเภท | ประเภท 1 เท่านั้น |
| ปริมาณน้ำมัน | สูงสุด 12 ลิตร |
ข้อมูลสินค้าที่เกี่ยวข้อง
คำค้นหาที่เกี่ยวข้อง
บทลงโทษ
การผลิต นำเข้า หรือจำหน่ายสินค้าควบคุมที่ไม่ได้มาตรฐาน มีโทษ:
- ปรับไม่เกิน 2,000,000 บาท
- จำคุกไม่เกิน 2 ปี
- หรือทั้งจำทั้งปรับ
อินโฟกราฟิก
-2564.jpg)
เอกสารและลิงก์ที่เกี่ยวข้อง
คำถามที่พบบ่อยเกี่ยวกับ มอก. 60335 เล่ม 2(37)-2564
มอก. 60335 เล่ม 2(37)-2564 เป็นมาตรฐานบังคับหรือไม่?
เป็นมาตรฐานบังคับ - ผู้ผลิต ผู้นำเข้า และผู้จำหน่ายต้องได้รับใบอนุญาตจาก สมอ. ก่อนจึงจะสามารถผลิต นำเข้า หรือจำหน่ายสินค้าได้ หากฝ่าฝืนมีโทษจำคุกไม่เกิน 2 ปี หรือปรับไม่เกิน 2,000,000 บาท หรือทั้งจำทั้งปรับ
สินค้าอะไรบ้างที่ต้องใช้ มอก. 60335 เล่ม 2(37)-2564?
สินค้าที่เข้าข่ายมาตรฐานนี้ ได้แก่: เครื่องทอด, เครื่องทอดไฟฟ้า, เครื่องทอดโดนัท, เครื่องทอดน้ำมัน
มอก. 60335 เล่ม 2(37)-2564 ครอบคลุมอะไรบ้าง?
มาตรฐานนี้เกี่ยวกับความปลอดภัยของเครื่องทอดน้ำมันท่วมเชิงพาณิชย์และเครื่องทอดโดนัทเชิงพาณิชย์ ที่ทำงานด้วยไฟฟ้า รวมถึงชนิดที่มีความดันไม่เกิน 50 kPa และผลคูณของความดันดับปริมาตรเป็นลิตร เท่ากับ 200 เครื่องใช้ไฟฟ้าเหล่านี้ไม่มีเ���ต���าให้ใช้ในที่อยู่อาศัยและการใช้ที่คล้ายกัน โดยมีแรงดันไฟฟ้าที่กำหนด...
วิธีตรวจสอบผลิตภัณฑ์
- ดูเครื่องหมาย มอก. บนผลิตภัณฑ์หรือบรรจุภัณฑ์
- ตรวจสอบเลข มอก. ว่าตรงกับประเภทสินค้า
- ดูชื่อผู้ผลิตหรือผู้นำเข้าที่ระบุบนฉลาก
- สามารถตรวจสอบรายชื่อผู้ได้รับใบอนุญาตได้ที่ appdb.tisi.go.th
หมายเหตุ
ใช้แทนที่ มอก.2013-2543 มีผลเมื่อพ้นกำหนด 120 วันนับแต่วันที่ 21 กุมภาพันธ์ 2565