มอก. 602-2546
ภาชนะเซรามิกที่ใช้กับอาหาร : สโตนแวร์
Ceramic ware in contact with food: stoneware
ขอบข่ายมาตรฐาน
มาตรฐานนี้ครอบคลุมเฉพาะภาชนะเซรามิกที่ใช้กับอาหาร: สโตนแวร์ ที่เคลือบผิว โดยกำหนดบทนิยาม ขนาดและเกณฑ์ความคลาดเคลื่อน วัสดุและการทำ คุณลักษณะที่ต้องการ เครื่องหมายและฉลาก การชักตัวอย่างและเกณฑ์ตัดสิน
Scope (English)
Covers only ceramic ware in contact with food: stoneware. Specifies definition, size and tolerance, material and making, general requirement, ,mark and label, sampling and criteria for conformity.
ขอบข่าย
มาตรฐานนี้กำหนดหลักเกณฑ์เฉพาะในการตรวจสอบเพื่อการอนุญาตสำหรับผลิตภัณฑ์อุตสาหกรรมภาชนะเซรามิกที่ใช้กับอาหารประเภทสโตนแวร์
คำจำกัดความ
- สโตนแวร์: ผลิตภัณฑ์ภาชนะเซรามิกที่ใช้กับอาหาร ที่มีกระบวนการเผาผนึกหรือหลอมที่อุณหภูมิสูง
- ภาชนะแบบก้นตื้น
- ภาชนะแบบก้นลึก
ข้อกำหนด
- ผู้ยื่นคำขอต้องยื่นเอกสารตามที่กำหนด
- โรงงานต้องมีการควบคุมผลิตภัณฑ์ตามข้อกำหนดของมาตรฐาน
- มีการทดสอบผลิตภัณฑ์
- มีการตรวจประเมินระบบการควบคุมคุณภาพของโรงงาน
วิธีทดสอบ
- การทดสอบตามข้อกำหนดของมาตรฐานทุกรายการ
- การทดสอบเฉพาะรายการสำคัญ เช่น ปริมาณตะกั่วและแคดเมียม, ความทนต่อการเปลี่ยนอุณหภูมิโดยฉับพลัน, ความทนต่อการราน, การดูดซึมน้ำ
การทำเครื่องหมายและฉลาก
ให้แสดงเครื่องหมายมาตรฐานไว้ที่ผลิตภัณฑ์ และสิ่งบรรจุหรือหีบห่อด้วยก็ได้ ตำแหน่งและขนาดเหมาะสม ไม่น้อยกว่า 10 มิลลิเมตร
สเปคสำหรับจับคู่สินค้า
| ประเภท | สโตนแวร์ |
|---|---|
| การใช้งาน | ใช้กับอาหาร |
ข้อมูลสินค้าที่เกี่ยวข้อง
คำค้นหาที่เกี่ยวข้อง
เอกสารและลิงก์ที่เกี่ยวข้อง
คำถามที่พบบ่อยเกี่ยวกับ มอก. 602-2546
มอก. 602-2546 เป็นมาตรฐานบังคับหรือไม่?
เป็นมาตรฐานทั่วไป (สมัครใจ) - ผู้ผลิตสามารถขอการรับรองมาตรฐานได้โดยสมัครใจ เพื่อสร้างความน่าเชื่อถือให้กับผลิตภัณฑ์
สินค้าอะไรบ้างที่ต้องใช้ มอก. 602-2546?
สินค้าที่เข้าข่ายมาตรฐานนี้ ได้แก่: จานเซรามิก, ชามเซรามิก, ถ้วยเซรามิก, แก้วเซรามิก, เครื่องใช้บนโต๊ะอาหาร, ชุดจานชาม
มอก. 602-2546 ครอบคลุมอะไรบ้าง?
มาตรฐานนี้ครอบคลุมเฉพาะภาชนะเซรามิกที่ใช้กับอาหาร: สโตนแวร์ ที่เคลือบผิว โดยกำหนดบทนิยาม ขนาดและเกณฑ์ความคลาดเคลื่อน วัสดุและการทำ คุณลักษณะที่ต้องการ เครื่องหมายและฉลาก การชักตัวอย่างและเกณฑ์ตัดสิน
วิธีตรวจสอบผลิตภัณฑ์
- ดูเครื่องหมาย มอก. บนผลิตภัณฑ์หรือบรรจุภัณฑ์
- ตรวจสอบเลข มอก. ว่าตรงกับประเภทสินค้า
- ดูชื่อผู้ผลิตหรือผู้นำเข้าที่ระบุบนฉลาก
- สามารถตรวจสอบรายชื่อผู้ได้รับใบอนุญาตได้ที่ appdb.tisi.go.th
หมายเหตุ
มอก.602-2529 ยกเลิกและกำหนด เมื่อพ้นกำหนด 60 วัน นับแต่วันที่ 21 ส.ค. 2546