มาตรฐานทั่วไป
มอก. 590-2528
ไก่สดเยือกแข็ง
Frozen chicken
วันที่บังคับใช้:
13 ธันวาคม 2528
ราชกิจจานุเบกษา:
พิเศษ
เล่ม 102
ตอน 190
(13 ธันวาคม 2528)
ประกาศกระทรวง:
ฉบับที่ 968
(21 พฤศจิกายน 2528)
ขอบข่ายมาตรฐาน
มาตรฐานนี้กำหนด แบบและชั้นคุณภาพ คุณลักษณะที่ต้องการ สารปนเปื้อน สุขลักษณะ ภาชนะบรรจุ ปริมาณ เครื่องหมายและฉลาก การชักตัวอย่างและเกณฑ์ตัดสิน และการตรวจสอบและการวิเคราะห์
Scope (English)
This standard specifies types and grades, general characteristics, contaminants, hygiene, packaging, volume, marking and labels, sampling and criteria for conformity and inspection and analysis.
คำถามที่พบบ่อยเกี่ยวกับ มอก. 590-2528
มอก. 590-2528 เป็นมาตรฐานบังคับหรือไม่?
เป็นมาตรฐานทั่วไป (สมัครใจ) - ผู้ผลิตสามารถขอการรับรองมาตรฐานได้โดยสมัครใจ เพื่อสร้างความน่าเชื่อถือให้กับผลิตภัณฑ์
มอก. 590-2528 ครอบคลุมอะไรบ้าง?
มาตรฐานนี้กำหนด แบบและชั้นคุณภาพ คุณลักษณะที่ต้องการ สารปนเปื้อน สุขลักษณะ ภาชนะบรรจุ ปริมาณ เครื่องหมายและฉลาก การชักตัวอย่างและเกณฑ์ตัดสิน และการตรวจสอบและการวิเคราะห์
วิธีตรวจสอบผลิตภัณฑ์
- ดูเครื่องหมาย มอก. บนผลิตภัณฑ์หรือบรรจุภัณฑ์
- ตรวจสอบเลข มอก. ว่าตรงกับประเภทสินค้า
- ดูชื่อผู้ผลิตหรือผู้นำเข้าที่ระบุบนฉลาก
- สามารถตรวจสอบรายชื่อผู้ได้รับใบอนุญาตได้ที่ appdb.tisi.go.th