มาตรฐานทั่วไป
มอก. 579-2528
หัวผักกาดเค็มปรุงรส
Seasoned salted chinese radish
วันที่บังคับใช้:
4 กันยายน 2528
ราชกิจจานุเบกษา:
พิเศษ
เล่ม 102
ตอน 119
(4 กันยายน 2528)
ประกาศกระทรวง:
ฉบับที่ 952
(21 สิงหาคม 2528)
ขอบข่ายมาตรฐาน
มาตรฐานนี้กำหนด คุณลักษณะที่ต้องการ วัตถุเจือปนอาหาร สุขลักษณะ การบรรจุ ปริมาณ เครื่องหมายและฉลาก การชักตัวอย่างและเกณฑ์ตัดสิน การตรวจสอบและการวิเคราะห์
Scope (English)
Specifies general requirements, food additives, hygiene, packaging, volume, mark and labels, sampling and criteria for conformity, inspection and analytical.
คำถามที่พบบ่อยเกี่ยวกับ มอก. 579-2528
มอก. 579-2528 เป็นมาตรฐานบังคับหรือไม่?
เป็นมาตรฐานทั่วไป (สมัครใจ) - ผู้ผลิตสามารถขอการรับรองมาตรฐานได้โดยสมัครใจ เพื่อสร้างความน่าเชื่อถือให้กับผลิตภัณฑ์
มอก. 579-2528 ครอบคลุมอะไรบ้าง?
มาตรฐานนี้กำหนด คุณลักษณะที่ต้องการ วัตถุเจือปนอาหาร สุขลักษณะ การบรรจุ ปริมาณ เครื่องหมายและฉลาก การชักตัวอย่างและเกณฑ์ตัดสิน การตรวจสอบและการวิเคราะห์
วิธีตรวจสอบผลิตภัณฑ์
- ดูเครื่องหมาย มอก. บนผลิตภัณฑ์หรือบรรจุภัณฑ์
- ตรวจสอบเลข มอก. ว่าตรงกับประเภทสินค้า
- ดูชื่อผู้ผลิตหรือผู้นำเข้าที่ระบุบนฉลาก
- สามารถตรวจสอบรายชื่อผู้ได้รับใบอนุญาตได้ที่ appdb.tisi.go.th