มอก. 522-2561
กาแฟคั่ว
Roasted coffee
ขอบข่ายมาตรฐาน
มาตรฐานผลิตภัณฑ์อุตสาหกรรมนี้ แบ่งกาแฟคั่วออกเป็น 2 ชนิด ชนิดเมล็ดและชนิดบด ทั้งที่ไม่สกัดกาเฟอีนและสลัดกาเฟอีน โดยกำหนดขนาด คุณลักษณะที่ต้องการ สุขลักษณะ การบรรจุ เครื่องหมายและฉลาก การชักตัวอย่างและเกณฑ์ตัดสิน และการทดสอบ
Scope (English)
This standard classifies roasted coffee into 2 types, i.e. whole bean and ground coffee. It is applicable to decaffeinated and non-decaffeinated coffee. Specifies sizes, requirements, hygiene, packaging, mark and labeling, sampling and criteria for conformity and testing.
คำถามที่พบบ่อยเกี่ยวกับ มอก. 522-2561
มอก. 522-2561 เป็นมาตรฐานบังคับหรือไม่?
เป็นมาตรฐานทั่วไป (สมัครใจ) - ผู้ผลิตสามารถขอการรับรองมาตรฐานได้โดยสมัครใจ เพื่อสร้างความน่าเชื่อถือให้กับผลิตภัณฑ์
มอก. 522-2561 ครอบคลุมอะไรบ้าง?
มาตรฐานผลิตภัณฑ์อุตสาหกรรมนี้ แบ่งกาแฟคั่วออกเป็น 2 ชนิด ชนิดเมล็ดและชนิดบด ทั้งที่ไม่สกัดกาเฟอีนและสลัดกาเฟอีน โดยกำหนดขนาด คุณลักษณะที่ต้องการ สุขลักษณะ การบรรจุ เครื่องหมายและฉลาก การชักตัวอย่างและเกณฑ์ตัดสิน และการทดสอบ
วิธีตรวจสอบผลิตภัณฑ์
- ดูเครื่องหมาย มอก. บนผลิตภัณฑ์หรือบรรจุภัณฑ์
- ตรวจสอบเลข มอก. ว่าตรงกับประเภทสินค้า
- ดูชื่อผู้ผลิตหรือผู้นำเข้าที่ระบุบนฉลาก
- สามารถตรวจสอบรายชื่อผู้ได้รับใบอนุญาตได้ที่ appdb.tisi.go.th
หมายเหตุ
มอก.522-2527 ยกเลิกและกำหนด,ให้มีผลเมื่อพ้นกำหนด 180 วัน นับแต่วันที่ 14 พฤษภาคม 2562 เป็นต้นไป