มอก. 52-2516
ผลิตภัณฑ์มันสำปะหลัง
Tapioca products
ขอบข่ายมาตรฐาน
ครอบคลุมผลิตภัณฑ์มันสำปะหลังที่แปรสภาพมาจากหัวมันสำปะหลังและทำให้แห้ง ไม่ว่าจะมีลักษณะเป็นเส้น ชิ้น แผ่น ก้อน แท่ง เม็ด หรือในลักษณะอื่นใด แต่ไม่รวมถึงแป้งมันสำปะหลังและกากมันสำปะหลัง โดยกำหนดคุณลักษณะที่ต้องการเกี่ยวกับ ปริมาณแป้ง ทราย เส้นใย ความชื้น ตลอดจนข้อห้ามเกี่ยวกับวัตถุเจือปน กลิ่นผิดปกติ สีผิดปกติ ความบูดเน่าหรือขึ้นรา และมีแมลงติดอยู่ นอกจากนี้ยังมีข้อกำหนดเกี่ยวกับการบรรจุและการทำเครื่องหมาย วิธีชักตัวอย่างและวิเคราะห์
Scope (English)
Covers tapioca products prepared from dehydrates tapioca in either fibre, piece, sheet, chunk, bar or pellet style excluding tapioca starch or crude tapioca. Specifies requirements for starch, sand, crude fibre, moisture content, and freedom from foreign materials, abnormal adour, abnormal colour, fermentation, rottenness, moulds or insects. Includes packaging, marking, sampling, analysis.
คำถามที่พบบ่อยเกี่ยวกับ มอก. 52-2516
มอก. 52-2516 เป็นมาตรฐานบังคับหรือไม่?
เป็นมาตรฐานทั่วไป (สมัครใจ) - ผู้ผลิตสามารถขอการรับรองมาตรฐานได้โดยสมัครใจ เพื่อสร้างความน่าเชื่อถือให้กับผลิตภัณฑ์
มอก. 52-2516 ครอบคลุมอะไรบ้าง?
ครอบคลุมผลิตภัณฑ์มันสำปะหลังที่แปรสภาพมาจากหัวมันสำปะหลังและทำให้แห้ง ไม่ว่าจะมีลักษณะเป็นเส้น ชิ้น แผ่น ก้อน แท่ง เม็ด หรือในลักษณะอื่นใด แต่ไม่รวมถึงแป้งมันสำปะหลังและกากมันสำปะหลัง โดยกำหนดคุณลักษณะที่ต้องการเกี่ยวกับ ปริมาณแป้ง ทราย เส้นใย ความชื้น ตลอดจนข้อห้ามเกี่ยวกับวัตถุเจือปน กลิ่นผิดปกติ ...
วิธีตรวจสอบผลิตภัณฑ์
- ดูเครื่องหมาย มอก. บนผลิตภัณฑ์หรือบรรจุภัณฑ์
- ตรวจสอบเลข มอก. ว่าตรงกับประเภทสินค้า
- ดูชื่อผู้ผลิตหรือผู้นำเข้าที่ระบุบนฉลาก
- สามารถตรวจสอบรายชื่อผู้ได้รับใบอนุญาตได้ที่ appdb.tisi.go.th
หมายเหตุ
ยกเลิกตามพระราชกฤษฎีกา (เล่มที่ 118 ตอนที่ 112 ก ลงวันที่ 4 ธ.ค. 2544)