มอก. 462-2548
ซุปกึ่งสำเร็จรูป
Instant soups
ขอบข่ายมาตรฐาน
มาตรฐานนี้แบ่งซุบกึ่งสำเร็จออกเป็น 2 ประเภทคือ ซุปใส และซุปข้น และบ่อยออกเป็น 2 ชนิดคือ ซุปที่มีเนื้อสัตว์เป็นส่วนผสมและซุปที่มีผักเป็นส่วนผสม โดยกำหนดคุณลักษณะที่ต้องการ วัตถุเจือปนอาหาร สุขลักษณะ การบรรจุ เครื่องหมายและฉลาก การชักตัวอย่างและเกณฑ์ตัดสิน
Scope (English)
Classifies soup into clear liquid and concentrated forms. Subclassifies each into that with and without meat or vegetable. Specifies colour, flavour, moisture, protein and fat contents. Includes food additives, hygiene, packaging, marking, labelling, samp
คำถามที่พบบ่อยเกี่ยวกับ มอก. 462-2548
มอก. 462-2548 เป็นมาตรฐานบังคับหรือไม่?
เป็นมาตรฐานทั่วไป (สมัครใจ) - ผู้ผลิตสามารถขอการรับรองมาตรฐานได้โดยสมัครใจ เพื่อสร้างความน่าเชื่อถือให้กับผลิตภัณฑ์
มอก. 462-2548 ครอบคลุมอะไรบ้าง?
มาตรฐานนี้แบ่งซุบกึ่งสำเร็จออกเป็น 2 ประเภทคือ ซุปใส และซุปข้น และบ่อยออกเป็น 2 ชนิดคือ ซุปที่มีเนื้อสัตว์เป็นส่วนผสมและซุปที่มีผักเป็นส่วนผสม โดยกำหนดคุณลักษณะที่ต้องการ วัตถุเจือปนอาหาร สุขลักษณะ การบรรจุ เครื่องหมายและฉลาก การชักตัวอย่างและเกณฑ์ตัดสิน
วิธีตรวจสอบผลิตภัณฑ์
- ดูเครื่องหมาย มอก. บนผลิตภัณฑ์หรือบรรจุภัณฑ์
- ตรวจสอบเลข มอก. ว่าตรงกับประเภทสินค้า
- ดูชื่อผู้ผลิตหรือผู้นำเข้าที่ระบุบนฉลาก
- สามารถตรวจสอบรายชื่อผู้ได้รับใบอนุญาตได้ที่ appdb.tisi.go.th
หมายเหตุ
มอก.462-2526 ยกเลิกและกำหนด, 90 วัน นับแต่ 14 ส.ค. 2533, มอก.462-2533 แก้ไขครั้งที่ 1, พ้น 30 วัน นับแต่วันที่ 22 ธ.ค. 2548