มอก. 4427-2568

ขอบข่ายมาตรฐาน

- กำหนดขึ้นโดยรับ ISO 5521-1981(E) Fruits, vegetables and derived products — Qualitative method for the detection of sulphur dioxide มาใช้โดยวิธีพิมพ์ซ้ำ (reprinting) ในระดับเหมือนกันทุกประการ (identical) โดยใช้ ISO ฉบับภาษาอังกฤษเป็นหลัก - กำหนดวิธีเชิงคุณภาพสำหรับการตรวจหาซัลเฟอร์ไดออกไซด์อิสระหรือกลุ่มซัลเฟอร์ไดออกไซด์ในผัก ผลไม้ และผลิตภัณฑ์ที่ได้จากผักและผลไม้ - วิธีตามมาตรฐานผลิตภัณฑ์อุตสาหกรรมนี้ใช้ได้กับผลิตภัณฑ์ที่มีปริมาณซัลเฟอร์ไดออกไซด์ 2 mg หรือมากกว่า ต่อกิโลกรัม (หรือต่อลิตร) - สำหรับผลิตภัณฑ์ที่มีกระเทียมหรือหัวหอม ดูข้อ 6.