มอก. 434-2525
ปลาหมึกกระป๋อง
Canned squid, cuttlefish and octopus
ขอบข่ายมาตรฐาน
กำหนดปลาหมึกกระป่องซึ่งเป็นผลิตภัณฑ์ทำจากปลาหมึกอาจมีสารที่ใช้บรรจุและวัตถุเจือปนอหารบรรจุในกระป๋องที่ปิดสนิทและผ่านกรรมวิธีให้ความร้อนเพื่อป้องกันมิให้เสีย โดยกำหนดขนาด แบบการบรรจุ ส่วนประกอบ คุณลักษณะที่ต้องการ วัตถุเจือปนอาหาร สารปนเปื้อน สุขลักษณะ ภาช
Scope (English)
Specifies canned squid, cuttlefish and octopus. Prescribes size, containing type, composition, general requirements, food additives, contaminants, hygienic, containers, weight, marking and labels, sampling and criteria for conformity, testing and analysis
คำถามที่พบบ่อยเกี่ยวกับ มอก. 434-2525
มอก. 434-2525 เป็นมาตรฐานบังคับหรือไม่?
เป็นมาตรฐานทั่วไป (สมัครใจ) - ผู้ผลิตสามารถขอการรับรองมาตรฐานได้โดยสมัครใจ เพื่อสร้างความน่าเชื่อถือให้กับผลิตภัณฑ์
มอก. 434-2525 ครอบคลุมอะไรบ้าง?
กำหนดปลาหมึกกระป่องซึ่งเป็นผลิตภัณฑ์ทำจากปลาหมึกอาจมีสารที่ใช้บรรจุและวัตถุเจือปนอหารบรรจุในกระป๋องที่ปิดสนิทและผ่านกรรมวิธีให้ความร้อนเพื่อป้องกันมิให้เสีย โดยกำหนดขนาด แบบการบรรจุ ส่วนประกอบ คุณลักษณะที่ต้องการ วัตถุเจือปนอาหาร สารปนเปื้อน สุขลักษณะ ภาช
วิธีตรวจสอบผลิตภัณฑ์
- ดูเครื่องหมาย มอก. บนผลิตภัณฑ์หรือบรรจุภัณฑ์
- ตรวจสอบเลข มอก. ว่าตรงกับประเภทสินค้า
- ดูชื่อผู้ผลิตหรือผู้นำเข้าที่ระบุบนฉลาก
- สามารถตรวจสอบรายชื่อผู้ได้รับใบอนุญาตได้ที่ appdb.tisi.go.th