มอก. 430-2525
หอยลายกระป๋อง
Canned baby clam
ขอบข่ายมาตรฐาน
กำหนดหอยลายกระป๋องซึ่งเป็นผลิตภัณฑ์ที่ทำจากเนื้อหอยลายและน้ำเกลือ อาจมีวัตถุเจือปนอาหารบรรจุในกระป๋องที่ปิดแน่นสนิท ผ่านกรรมวิธีให้ความร้อนอย่างเพียงพอที่จะป้องกันมิให้เสีย โดยกำหนดส่วนประกอบ คุณลักษณะที่ต้องการ วัตถุเจือปนอาหาร สารปนเปื้อน สุขลักษณะ ภาชน
Scope (English)
Specifies canned baby clam made from baby clam and saline, may be content of food additive in sealed container, Prescribes composition, general requirements, food additives, contaminants, hygienic, containers, quantity, marking and label, sampling and cri
คำถามที่พบบ่อยเกี่ยวกับ มอก. 430-2525
มอก. 430-2525 เป็นมาตรฐานบังคับหรือไม่?
เป็นมาตรฐานทั่วไป (สมัครใจ) - ผู้ผลิตสามารถขอการรับรองมาตรฐานได้โดยสมัครใจ เพื่อสร้างความน่าเชื่อถือให้กับผลิตภัณฑ์
มอก. 430-2525 ครอบคลุมอะไรบ้าง?
กำหนดหอยลายกระป๋องซึ่งเป็นผลิตภัณฑ์ที่ทำจากเนื้อหอยลายและน้ำเกลือ อาจมีวัตถุเจือปนอาหารบรรจุในกระป๋องที่ปิดแน่นสนิท ผ่านกรรมวิธีให้ความร้อนอย่างเพียงพอที่จะป้องกันมิให้เสีย โดยกำหนดส่วนประกอบ คุณลักษณะที่ต้องการ วัตถุเจือปนอาหาร สารปนเปื้อน สุขลักษณะ ภาชน
วิธีตรวจสอบผลิตภัณฑ์
- ดูเครื่องหมาย มอก. บนผลิตภัณฑ์หรือบรรจุภัณฑ์
- ตรวจสอบเลข มอก. ว่าตรงกับประเภทสินค้า
- ดูชื่อผู้ผลิตหรือผู้นำเข้าที่ระบุบนฉลาก
- สามารถตรวจสอบรายชื่อผู้ได้รับใบอนุญาตได้ที่ appdb.tisi.go.th