มอก. 425-2525
สับปะรดเยือกแข็ง
Frozen pineapple
ขอบข่ายมาตรฐาน
กำหนดสับปะรดเยือกแข็งซึ่งครอบคลุมเฉพาะสับปะรดเยือกแข็งที่จะไปใช้ในทำสับปะรดกระป๋องหรือแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์อาหารอื่น โดยกำหนดชนิด คุณลักษณะที่ต้องการ สุขลักษณะ การบรรจุ ปริมาณ การทำเครื่องหมายและฉลาก การชักตัวอย่างและเกณฑ์ตัดสิน การทดสอบและการวิเคราะห์
Scope (English)
Specifies frozen pineapple, covers only frozen pineapple for use to make canned pineapple or precessed to other products. Prescribes kind, general requirements, hygienic, packaging, quantity, marking and labels, sampling and criteria for conformity, testi
คำถามที่พบบ่อยเกี่ยวกับ มอก. 425-2525
มอก. 425-2525 เป็นมาตรฐานบังคับหรือไม่?
เป็นมาตรฐานทั่วไป (สมัครใจ) - ผู้ผลิตสามารถขอการรับรองมาตรฐานได้โดยสมัครใจ เพื่อสร้างความน่าเชื่อถือให้กับผลิตภัณฑ์
มอก. 425-2525 ครอบคลุมอะไรบ้าง?
กำหนดสับปะรดเยือกแข็งซึ่งครอบคลุมเฉพาะสับปะรดเยือกแข็งที่จะไปใช้ในทำสับปะรดกระป๋องหรือแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์อาหารอื่น โดยกำหนดชนิด คุณลักษณะที่ต้องการ สุขลักษณะ การบรรจุ ปริมาณ การทำเครื่องหมายและฉลาก การชักตัวอย่างและเกณฑ์ตัดสิน การทดสอบและการวิเคราะห์
วิธีตรวจสอบผลิตภัณฑ์
- ดูเครื่องหมาย มอก. บนผลิตภัณฑ์หรือบรรจุภัณฑ์
- ตรวจสอบเลข มอก. ว่าตรงกับประเภทสินค้า
- ดูชื่อผู้ผลิตหรือผู้นำเข้าที่ระบุบนฉลาก
- สามารถตรวจสอบรายชื่อผู้ได้รับใบอนุญาตได้ที่ appdb.tisi.go.th