มอก. 4181-2567

ขอบข่ายมาตรฐาน

- กำหนดขึ้นโดยรับ ISO 15914:2004(E) Animal feeding stuffs — Enzymatic determination of total starch content มาใช้โดยวิธีพิมพ์ซ้ำ (reprinting) ในระดับเหมือนกันทุกประการ (identical) โดยใช้ ISO ฉบับภาษาอังกฤษเป็นหลัก - กำหนดวิธีสำหรับการหาปริมาณสตาร์ชทั้งหมดในอาหารสัตว์และวัตถุดิบสำหรับอาหารสัตว์ โดยวิธีเอนไซแมติก - วิธีนี้ใช้ได้กับการหาความบริสุทธิ์ของสตาร์ช - ประการสำคัญคือ เมทริกซ์ตัวอย่างต้องไม่มีส่วนประกอบใด ๆ ที่ก่อให้เกิดการรบกวนการวัดที่ 340 nm - วิธีนี้มีช่วงของการวิเคราะห์คือ 40 g/kg ถึง 1 000 g/kg ของสตาร์ช ขั้นตอนมาตรฐานใช้ได้ในช่วง 200 g/kg ถึง 1000 g/kg ส่วนช่วงที่ต่ำ 40 g/kg ถึง 200 g/kg สามารถใช้ขั้นตอนการเจือจางแบบอื่นได้สำหรับสารละลายกลูโคสมาตรฐานและตัวอย่าง