มอก. 4059-2567
เนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์ - การหาปริมาณเชื้อที่คาดว่าเป็น Pseudomonas spp.
MEAT AND MEAT PRODUCTS - ENUMERATION OF PRESUMPTIVE Pseudomonas spp.
ขอบข่ายมาตรฐาน
- กำหนดขึ้นโดยรับ ISO 13720:2010(E) Meat and meat products — Enumeration of presumptive Pseudomonas spp. มาใช้โดยวิธี พิมพ์ซ้ำ (reprinting) ในระดับเหมือนกันทุกประการ (identical) โดยใช้ ISO ฉบับภาษาอังกฤษเป็นหลัก - ระบุวิธีสำหรับการหาปริมาณเชื้อที่คาดว่าเป็น Pseudomonas spp ในเนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์ รวมถึงสัตว์ปีก
คำถามที่พบบ่อยเกี่ยวกับ มอก. 4059-2567
มอก. 4059-2567 เป็นมาตรฐานบังคับหรือไม่?
เป็นมาตรฐานทั่วไป (สมัครใจ) - ผู้ผลิตสามารถขอการรับรองมาตรฐานได้โดยสมัครใจ เพื่อสร้างความน่าเชื่อถือให้กับผลิตภัณฑ์
มอก. 4059-2567 ครอบคลุมอะไรบ้าง?
- กำหนดขึ้นโดยรับ ISO 13720:2010(E) Meat and meat products — Enumeration of presumptive Pseudomonas spp. มาใช้โดยวิธี พิมพ์ซ้ำ (reprinting) ในระดับเหมือนกันทุกประการ (identical) โดยใช้ ISO ฉบับภาษาอังกฤษเป็นหลัก - ระบุวิธีสำหรับการหาปริมาณเชื้อที่คาดว่าเป็น Pseudomonas spp ในเนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์เน...
วิธีตรวจสอบผลิตภัณฑ์
- ดูเครื่องหมาย มอก. บนผลิตภัณฑ์หรือบรรจุภัณฑ์
- ตรวจสอบเลข มอก. ว่าตรงกับประเภทสินค้า
- ดูชื่อผู้ผลิตหรือผู้นำเข้าที่ระบุบนฉลาก
- สามารถตรวจสอบรายชื่อผู้ได้รับใบอนุญาตได้ที่ appdb.tisi.go.th