มอก. 3707-2567
เนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์ - การหาปริมาณฟอสฟอรัสทั้งหมด
MEAT AND MEAT PRODUCTS - DETERMINATION OF TOTAL PHOSPHOROUS CONTENT
ขอบข่ายมาตรฐาน
- กำหนดขึ้นโดยรับ ISO 23776:2021(E) Meat and meat products — Determination of total phosphorous content มาใช้โดยวิธีพิมพ์ซ้ำ (reprinting) ในระดับเหมือนกันทุกประการ (identical) โดยใช้ ISO ฉบับภาษาอังกฤษเป็นหลัก - กำหนดวิธีการสามวิธีสำหรับการหาปริมาณฟอสฟอรัสทั้งหมดของเนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์ทุกชนิด รวมถึงสัตว์ปีกและปศุสัตว์: — วิธีอินดักทิฟลีคัปเปิลพลาสมาออปทิคัลอิมิสชันสเปกโทรเมทรี (ICP-OES) — วิธีสเปกโทรเมทริก — วิธีกราวิเมทริก - สำหรับวิธี ICP-OES ขีดจำกัดการตรวจจับ (LOD) คือ 1.0 mg/kg และขีดจำกัดของปริมาณ (LOQ) คือ 3.0 mg/kg กรณีมวลของส่วนทดสอบคือ 0.5 g และ ปริมาตรคงที่คือ 50 mL
คำถามที่พบบ่อยเกี่ยวกับ มอก. 3707-2567
มอก. 3707-2567 เป็นมาตรฐานบังคับหรือไม่?
เป็นมาตรฐานทั่วไป (สมัครใจ) - ผู้ผลิตสามารถขอการรับรองมาตรฐานได้โดยสมัครใจ เพื่อสร้างความน่าเชื่อถือให้กับผลิตภัณฑ์
มอก. 3707-2567 ครอบคลุมอะไรบ้าง?
- กำหนดขึ้นโดยรับ ISO 23776:2021(E) Meat and meat products — Determination of total phosphorous content มาใช้โดยวิธีพิมพ์ซ้ำ (reprinting) ในระดับเหมือนกันทุกประการ (identical) โดยใช้ ISO ฉบับภาษาอังกฤษเป็นหลัก - กำหนดวิธีการสามวิธีสำหรับการหาปริมาณฟอสฟอรัสทั้งหมดของเนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์ทุ...
วิธีตรวจสอบผลิตภัณฑ์
- ดูเครื่องหมาย มอก. บนผลิตภัณฑ์หรือบรรจุภัณฑ์
- ตรวจสอบเลข มอก. ว่าตรงกับประเภทสินค้า
- ดูชื่อผู้ผลิตหรือผู้นำเข้าที่ระบุบนฉลาก
- สามารถตรวจสอบรายชื่อผู้ได้รับใบอนุญาตได้ที่ appdb.tisi.go.th