มาตรฐานทั่วไป

มอก. 3698-2566

ชา - การหาปริมาณทีฟลาวินในชาดำ - วิธีโครมาโทกราฟีแบบของเหลวสมรรถนะสูง

TEA - DETERMINATION OF THEAFLAVINS IN BLACK TEA - METHOD USING HIGH PERFORMANCE LIQUID CHROMATOGRAPHY

วันที่บังคับใช้: 20 กรกฏาคม 2567
ราชกิจจานุเบกษา: ประกาศและงานทั่วไป เล่ม 141 ตอน พิเศษ 196 ง หน้า 29 (19 กรกฏาคม 2567)
ประกาศกระทรวง: ฉบับที่ - (24 พฤษภาคม 2567)

ขอบข่ายมาตรฐาน

- กำหนดขึ้นโดยรับ ISO 18447:2021(E) Tea — Determination of theaflavins in black tea — Method using high performance liquid chromatography มาใช้โดยวิธีพิมพ์ซ้ำ (reprinting) ในระดับเหมือนกันทุกประการ (identical) โดยใช้ ISO ฉบับภาษาอังกฤษเป็นหลัก - กำหนดวิธีโครมาโทกราฟีแบบของเหลวสมรรถนะสูง (HPLC) หรือ โครมาโทกราฟีแบบของเหลวสมรรถนะสูงมาก (UHPLC) สำหรับการหาปริมาณทีฟลาวินสี่ตัวหลักในชา - สามารถประยุกต์ใช้กับชาดำและชาอูหลงทั้งแบบใบชาและชาสำเร็จรูป ปัจจุบันวิธีการนี้ยังไม่ได้รับการตรวจสอบความใช้ได้ของวิธี (not validated) สำหรับเครื่องดื่มพร้อมดื่ม (RTD)

คำถามที่พบบ่อยเกี่ยวกับ มอก. 3698-2566

มอก. 3698-2566 เป็นมาตรฐานบังคับหรือไม่?

เป็นมาตรฐานทั่วไป (สมัครใจ) - ผู้ผลิตสามารถขอการรับรองมาตรฐานได้โดยสมัครใจ เพื่อสร้างความน่าเชื่อถือให้กับผลิตภัณฑ์

มอก. 3698-2566 ครอบคลุมอะไรบ้าง?

- กำหนดขึ้นโดยรับ ISO 18447:2021(E) Tea — Determination of theaflavins in black tea — Method using high performance liquid chromatography มาใช้โดยวิธีพิมพ์ซ้ำ (reprinting) ในระดับเหมือนกันทุกประการ (identical) โดยใช้ ISO ฉบับภาษาอังกฤษเป็นหลัก - กำหนดวิธีโครมาโทกราฟีแบบของเหลวสมรรถนะสูง (HPLC) หรือ ...

วิธีตรวจสอบผลิตภัณฑ์

  1. ดูเครื่องหมาย มอก. บนผลิตภัณฑ์หรือบรรจุภัณฑ์
  2. ตรวจสอบเลข มอก. ว่าตรงกับประเภทสินค้า
  3. ดูชื่อผู้ผลิตหรือผู้นำเข้าที่ระบุบนฉลาก
  4. สามารถตรวจสอบรายชื่อผู้ได้รับใบอนุญาตได้ที่ appdb.tisi.go.th