มาตรฐานทั่วไป

มอก. 3614-2566

ผลิตภัณฑ์ไขมันนม - การหาปริมาณน้ำ - วิธีคาร์ล ฟิสเชอร์

MILK FAT PRODUCTS - DETERMINATION OF WATER CONTENT - KARL FISCHER METHOD

วันที่บังคับใช้: 9 พฤศจิกายน 2566
ราชกิจจานุเบกษา: ประกาศและใช้งานทั่วไป เล่ม 140 ตอน พิเศษ 281 ง (9 พฤศจิกายน 2566)
ประกาศกระทรวง: ฉบับที่ 7242 (23 สิงหาคม 2566)

ขอบข่ายมาตรฐาน

- กำหนดขึ้นโดยรับ ISO 5536:2009(E) Milk fat products — Determination of water content — Karl Fischer method มาใช้โดยวิธีพิมพ์ซ้ำ (reprinting) ในระดับเหมือนกันทุกประการ (identical) โดยใช้ ISO ฉบับภาษาอังกฤษเป็นหลัก - กำหนดวิธีสำหรับการหาปริมาณน้ำของผลิตภัณฑ์ไขมันนมโดยวิธีคาร์ล ฟิสเชอร์ (KF) - วิธีนี้ใช้ได้กับบัตเตอร์ออยล์ (แอนไฮดรัสบัตเตอร์ออยล์ แอนไฮดรัสบัตเตอร์แฟต แอนไฮดรัสมิลค์แฟต) ที่มีปริมาณน้ำไม่เกิน 1.0 % โดยมวล

คำถามที่พบบ่อยเกี่ยวกับ มอก. 3614-2566

มอก. 3614-2566 เป็นมาตรฐานบังคับหรือไม่?

เป็นมาตรฐานทั่วไป (สมัครใจ) - ผู้ผลิตสามารถขอการรับรองมาตรฐานได้โดยสมัครใจ เพื่อสร้างความน่าเชื่อถือให้กับผลิตภัณฑ์

มอก. 3614-2566 ครอบคลุมอะไรบ้าง?

- กำหนดขึ้นโดยรับ ISO 5536:2009(E) Milk fat products — Determination of water content — Karl Fischer method มาใช้โดยวิธีพิมพ์ซ้ำ (reprinting) ในระดับเหมือนกันทุกประการ (identical) โดยใช้ ISO ฉบับภาษาอังกฤษเป็นหลัก - กำหนดวิธีสำหรับการหาปริมาณน้ำของผลิตภัณฑ์ไขมันนมโดยวิธีคาร์ล ฟิสเชอร์ (KF) - วิธีนี้...

วิธีตรวจสอบผลิตภัณฑ์

  1. ดูเครื่องหมาย มอก. บนผลิตภัณฑ์หรือบรรจุภัณฑ์
  2. ตรวจสอบเลข มอก. ว่าตรงกับประเภทสินค้า
  3. ดูชื่อผู้ผลิตหรือผู้นำเข้าที่ระบุบนฉลาก
  4. สามารถตรวจสอบรายชื่อผู้ได้รับใบอนุญาตได้ที่ appdb.tisi.go.th