มาตรฐานทั่วไป

มอก. 3610-2566

เนย - การหาดัชนีหักเหของไขมัน (วิธีอ้างอิง)

BUTTER - DETERMINATION OF THE REFRACTIVE INDEX OF THE FAT (REFERENCE METHOD)

วันที่บังคับใช้: 9 พฤศจิกายน 2566
ราชกิจจานุเบกษา: ประกาศและใช้งานทั่วไป เล่ม 140 ตอน พิเศษ 281 ง (9 พฤศจิกายน 2566)
ประกาศกระทรวง: ฉบับที่ 7238 (23 สิงหาคม 2566)

ขอบข่ายมาตรฐาน

- กำหนดขึ้นโดยรับ ISO 1739:2006(E) Butter — Determination of the refractive index of the fat (Reference method) มาใช้โดยวิธีพิมพ์ซ้ำ (reprinting) ในระดับเหมือนกันทุกประการ (identical) โดยใช้ ISO ฉบับภาษาอังกฤษเป็นหลัก - กำหนดวิธีอ้างอิงสำหรับการหาดัชนีหักเหของไขมันที่ได้จากการละลายเนย

คำถามที่พบบ่อยเกี่ยวกับ มอก. 3610-2566

มอก. 3610-2566 เป็นมาตรฐานบังคับหรือไม่?

เป็นมาตรฐานทั่วไป (สมัครใจ) - ผู้ผลิตสามารถขอการรับรองมาตรฐานได้โดยสมัครใจ เพื่อสร้างความน่าเชื่อถือให้กับผลิตภัณฑ์

มอก. 3610-2566 ครอบคลุมอะไรบ้าง?

- กำหนดขึ้นโดยรับ ISO 1739:2006(E) Butter — Determination of the refractive index of the fat (Reference method) มาใช้โดยวิธีพิมพ์ซ้ำ (reprinting) ในระดับเหมือนกันทุกประการ (identical) โดยใช้ ISO ฉบับภาษาอังกฤษเป็นหลัก - กำหนดวิธีอ้างอิงสำหรับการหาดัชนีหักเหของไขมันที่ได้จากการละลายเนย

วิธีตรวจสอบผลิตภัณฑ์

  1. ดูเครื่องหมาย มอก. บนผลิตภัณฑ์หรือบรรจุภัณฑ์
  2. ตรวจสอบเลข มอก. ว่าตรงกับประเภทสินค้า
  3. ดูชื่อผู้ผลิตหรือผู้นำเข้าที่ระบุบนฉลาก
  4. สามารถตรวจสอบรายชื่อผู้ได้รับใบอนุญาตได้ที่ appdb.tisi.go.th