มาตรฐานทั่วไป

มอก. 3541-2566

ไขมันและน้ำมันจากสัตว์และพืช - การเตรียมตัวอย่างทดสอบ

ANIMAL AND VEGETABLE FATS AND OILS - PREPARATION OF TEST SAMPLE

วันที่บังคับใช้: 29 พฤษภาคม 2566
ราชกิจจานุเบกษา: ประกาศและใช้งานทั่วไป เล่ม 141 ตอน พิเศษ 124 ง (29 พฤษภาคม 2566)
ประกาศกระทรวง: ฉบับที่ 7047 (21 กุมภาพันธ์ 2566)

ขอบข่ายมาตรฐาน

- กำหนดขึ้นโดยรับ ISO 661:2003(E) Animal and vegetable fats and oils — Preparation of test sample มาใช้โดยวิธีพิมพ์ซ้ำ (reprinting) ในระดับเหมือนกันทุกประการ (identical) โดยใช้ ISO ฉบับภาษาอังกฤษเป็นหลัก - กำหนดวิธีการสำหรับการเตรียมตัวอย่างทดสอบจากตัวอย่างในห้องปฏิบัติการทดสอบของไขมันและน้ำมันจากสัตว์หรือพืช เพื่อวัตถุประสงค์ในการวิเคราะห์ - วิธีนี้ไม่สามารถใช้กับไขมันในรูปอิมัลชัน เช่น เนย มาการีน หรือมายองเนส

Scope (English)

ISO 661:2003 specifies procedures for the preparation of a test sample from a laboratory sample of animal or vegetable fats and oils for the purpose of analysis. The method is not applicable to emulsified fats such as butter, margarine or mayonnaise.

คำถามที่พบบ่อยเกี่ยวกับ มอก. 3541-2566

มอก. 3541-2566 เป็นมาตรฐานบังคับหรือไม่?

เป็นมาตรฐานทั่วไป (สมัครใจ) - ผู้ผลิตสามารถขอการรับรองมาตรฐานได้โดยสมัครใจ เพื่อสร้างความน่าเชื่อถือให้กับผลิตภัณฑ์

มอก. 3541-2566 ครอบคลุมอะไรบ้าง?

- กำหนดขึ้นโดยรับ ISO 661:2003(E) Animal and vegetable fats and oils — Preparation of test sample มาใช้โดยวิธีพิมพ์ซ้ำ (reprinting) ในระดับเหมือนกันทุกประการ (identical) โดยใช้ ISO ฉบับภาษาอังกฤษเป็นหลัก - กำหนดวิธีการสำหรับการเตรียมตัวอย่างทดสอบจากตัวอย่างในห้องปฏิบัติการทดสอบของไขมันและน้ำมันจากสั...

วิธีตรวจสอบผลิตภัณฑ์

  1. ดูเครื่องหมาย มอก. บนผลิตภัณฑ์หรือบรรจุภัณฑ์
  2. ตรวจสอบเลข มอก. ว่าตรงกับประเภทสินค้า
  3. ดูชื่อผู้ผลิตหรือผู้นำเข้าที่ระบุบนฉลาก
  4. สามารถตรวจสอบรายชื่อผู้ได้รับใบอนุญาตได้ที่ appdb.tisi.go.th