มาตรฐานทั่วไป

มอก. 3508-2565

นมและผลิตภัณฑ์นม - การหาปริมาณไนโทรฟูราโซน

MILK AND MILK PRODUCTS - DETERMINATION OF NITROFURAZONE

วันที่บังคับใช้: 25 เมษายน 2566
ราชกิจจานุเบกษา: ประกาศและใช้งานทั่วไป เล่ม 140 ตอน พิเศษ 96 ง (25 เมษายน 2566)
ประกาศกระทรวง: ฉบับที่ 6953 (26 ธันวาคม 2565)

ขอบข่ายมาตรฐาน

- กำหนดขึ้นโดยรับ ISO 22186:2020(E) Milk, milk products — Determination of nitrofurazone มาใช้โดยวิธีพิมพ์ซ้ำ (reprinting) ในระดับเหมือนกันทุกประการ (identical) โดยใช้ ISO ฉบับภาษาอังกฤษเป็นหลัก - กำหนดวิธีลิควิดโครมาโทกราฟีแทนเด็มแมสสเปกโทรเมทรี (LC-MS/MS) สำหรับการหาปริมาณของสารยับยั้งแบคทีเรีย ไนโทรฟูราโซน ในนมและผลิตภัณฑ์นม - วิธีนี้ตรวจสอบความใช้ได้แล้วสำหรับการวัดปริมาณไนโทรฟูราโซนที่มีปริมาณน้อยมากถึง 1 ng/g ในนมชนิดเหลว และผลิตภัณฑ์นมผงทั้งหมด วิธีนี้มุ่งหวังให้ใช้กับเมทริกซ์นมอื่น ๆ แต่ต้องตรวจสอบความใช้ได้เพิ่มเติม

Scope (English)

This document specifies a liquid chromatography tandem mass spectrometry (LC–MS/MS) method for the quantification of the inhibitory substance, nitrofurazone, in milk and milk products. The method has been validated for measuring trace levels of intact nitrofurazone to levels down to 1 ng/g in fluid milk and powdered dairy products on a whole product (i.e. powder) basis. While the method is expected to apply to other dairy matrices, additional validation will be required to demonstrate this.

คำถามที่พบบ่อยเกี่ยวกับ มอก. 3508-2565

มอก. 3508-2565 เป็นมาตรฐานบังคับหรือไม่?

เป็นมาตรฐานทั่วไป (สมัครใจ) - ผู้ผลิตสามารถขอการรับรองมาตรฐานได้โดยสมัครใจ เพื่อสร้างความน่าเชื่อถือให้กับผลิตภัณฑ์

มอก. 3508-2565 ครอบคลุมอะไรบ้าง?

- กำหนดขึ้นโดยรับ ISO 22186:2020(E) Milk, milk products — Determination of nitrofurazone มาใช้โดยวิธีพิมพ์ซ้ำ (reprinting) ในระดับเหมือนกันทุกประการ (identical) โดยใช้ ISO ฉบับภาษาอังกฤษเป็นหลัก - กำหนดวิธีลิควิดโครมาโทกราฟีแทนเด็มแมสสเปกโทรเมทรี (LC-MS/MS) สำหรับการหาปริมาณของสารยับยั้งแบคทีเรีย ไน...

วิธีตรวจสอบผลิตภัณฑ์

  1. ดูเครื่องหมาย มอก. บนผลิตภัณฑ์หรือบรรจุภัณฑ์
  2. ตรวจสอบเลข มอก. ว่าตรงกับประเภทสินค้า
  3. ดูชื่อผู้ผลิตหรือผู้นำเข้าที่ระบุบนฉลาก
  4. สามารถตรวจสอบรายชื่อผู้ได้รับใบอนุญาตได้ที่ appdb.tisi.go.th