มอก. 350-2523
กลูโคสซีรัปผง
Dried glucose syrup
ขอบข่ายมาตรฐาน
มาตรฐานนี้กำหนดกลูโคสซีรับผงซึ่งเป็นกลูโคสซีรับที่ทำให้แห้งเป็นผง หรือมีลักษณะอย่างอื่น โดยกำหนดคุณลักษณะที่ต้องการ วัตถุเจือปนในอาหาร สารปนเปื้อน สุขลักษณะ การบรรจุ การทำเครื่องหมายและฉลาก การชักตัวอย่างและเกณฑ์ตัดสิน และการวิเคราะห์
Scope (English)
Specifies general appearance (e.g. odour, colour, flavour), identification after adding iodine solution, chemical properties (such as total solids content, dextrose equivalent and sulphated ash). Prescribes food additives, contaminants and hygiene. Includ
คำถามที่พบบ่อยเกี่ยวกับ มอก. 350-2523
มอก. 350-2523 เป็นมาตรฐานบังคับหรือไม่?
เป็นมาตรฐานทั่วไป (สมัครใจ) - ผู้ผลิตสามารถขอการรับรองมาตรฐานได้โดยสมัครใจ เพื่อสร้างความน่าเชื่อถือให้กับผลิตภัณฑ์
มอก. 350-2523 ครอบคลุมอะไรบ้าง?
มาตรฐานนี้กำหนดกลูโคสซีรับผงซึ่งเป็นกลูโคสซีรับที่ทำให้แห้งเป็นผง หรือมีลักษณะอย่างอื่น โดยกำหนดคุณลักษณะที่ต้องการ วัตถุเจือปนในอาหาร สารปนเปื้อน สุขลักษณะ การบรรจุ การทำเครื่องหมายและฉลาก การชักตัวอย่างและเกณฑ์ตัดสิน และการวิเคราะห์
วิธีตรวจสอบผลิตภัณฑ์
- ดูเครื่องหมาย มอก. บนผลิตภัณฑ์หรือบรรจุภัณฑ์
- ตรวจสอบเลข มอก. ว่าตรงกับประเภทสินค้า
- ดูชื่อผู้ผลิตหรือผู้นำเข้าที่ระบุบนฉลาก
- สามารถตรวจสอบรายชื่อผู้ได้รับใบอนุญาตได้ที่ appdb.tisi.go.th