มาตรฐานทั่วไป
มอก. 3138-2564
ไขมันและน้ำมันจากสัตว์และพืช - การหาค่าไอโอดีน
Animal and vegetable fats and oils - Determination of iodine value
วันที่บังคับใช้:
5 พฤษภาคม 2564
ราชกิจจานุเบกษา:
ประกาศและงานทั่วไป
เล่ม 138
ตอน พิเศษ 96 ง
(5 พฤษภาคม 2564)
ประกาศกระทรวง:
ฉบับที่ 6107
(5 กุมภาพันธ์ 2564)
ขอบข่ายมาตรฐาน
มาตรฐานนี้กำหนดวิธีอ้างอิงการหาค่าไอโอดีนของไขมัน และน้ำมันจากสัตว์และพืช
Scope (English)
This standard specifies a reference method for the determination of the iodine value (commonly known in the industry as IV) of animal and vegetable fats and oils, hereinafter referred to as fats.
คำถามที่พบบ่อยเกี่ยวกับ มอก. 3138-2564
มอก. 3138-2564 เป็นมาตรฐานบังคับหรือไม่?
เป็นมาตรฐานทั่วไป (สมัครใจ) - ผู้ผลิตสามารถขอการรับรองมาตรฐานได้โดยสมัครใจ เพื่อสร้างความน่าเชื่อถือให้กับผลิตภัณฑ์
มอก. 3138-2564 ครอบคลุมอะไรบ้าง?
มาตรฐานนี้กำหนดวิธีอ้างอิงการหาค่าไอโอดีนของไขมัน และน้ำมันจากสัตว์และพืช
วิธีตรวจสอบผลิตภัณฑ์
- ดูเครื่องหมาย มอก. บนผลิตภัณฑ์หรือบรรจุภัณฑ์
- ตรวจสอบเลข มอก. ว่าตรงกับประเภทสินค้า
- ดูชื่อผู้ผลิตหรือผู้นำเข้าที่ระบุบนฉลาก
- สามารถตรวจสอบรายชื่อผู้ได้รับใบอนุญาตได้ที่ appdb.tisi.go.th