มอก. 3135-2564
ไขมันและน้ำมันจากสัตว์และพืช - การหาปริมาณความชื้นและสิ่งที่ระเหยได้
Animal and vegetable fats and oils - Determination of moisture and volatile matter content
ขอบข่ายมาตรฐาน
มาตรฐานนี้กำหนดวิธีการหาปริมาณความชื้นและสิ่งที่ระเหยได้ของไขมัน และน้ำมันจากสัตว์และพืช โดยการทำแห้ง 2 วิธี คือ วิธี A ใช้เครื่องอังทราย หรือแผ่นร้อน และวิธี B ใช้ตู้อบแห้ง
Scope (English)
This standard specifies two methods for the determination, by drying, of the moisture and volatile matter content of animal or vegetable fats and oils: method A, using a sand bath or hotplate; method B, using a drying oven.
คำถามที่พบบ่อยเกี่ยวกับ มอก. 3135-2564
มอก. 3135-2564 เป็นมาตรฐานบังคับหรือไม่?
เป็นมาตรฐานทั่วไป (สมัครใจ) - ผู้ผลิตสามารถขอการรับรองมาตรฐานได้โดยสมัครใจ เพื่อสร้างความน่าเชื่อถือให้กับผลิตภัณฑ์
มอก. 3135-2564 ครอบคลุมอะไรบ้าง?
มาตรฐานนี้กำหนดวิธีการหาปริมาณความชื้นและสิ่งที่ระเหยได้ของไขมัน และน้ำมันจากสัตว์และพืช โดยการทำแห้ง 2 วิธี คือ วิธี A ใช้เครื่องอังทราย หรือแผ่นร้อน และวิธี B ใช้ตู้อบแห้ง
วิธีตรวจสอบผลิตภัณฑ์
- ดูเครื่องหมาย มอก. บนผลิตภัณฑ์หรือบรรจุภัณฑ์
- ตรวจสอบเลข มอก. ว่าตรงกับประเภทสินค้า
- ดูชื่อผู้ผลิตหรือผู้นำเข้าที่ระบุบนฉลาก
- สามารถตรวจสอบรายชื่อผู้ได้รับใบอนุญาตได้ที่ appdb.tisi.go.th