มาตรฐานทั่วไป
มอก. 3082 เล่ม 2-2563
จุลชีววิทยาของห่วงโซ่อาหาร - วิธีทั่วไปสำหรับการตรวจหาและการนับจำนวน ลิสทีเรีย มอนอ ไซโทจีเนส และ ลิสทีเรีย สปีชีส์ - เล่ม 2 วิธีการนับจำนวน
Microbiology of the food chain - Horizontal method for the detection and enumeration of Listeria monocytogenes and of Listeria spp. - Part 2: Enumeration method
วันที่บังคับใช้:
25 มกราคม 2564
ราชกิจจานุเบกษา:
ประกาศและงานทั่วไป
เล่ม 138
ตอน พิเศษ 18 ง
(25 มกราคม 2564)
ประกาศกระทรวง:
ฉบับที่ 5959
(30 กันยายน 2563)
ขอบข่ายมาตรฐาน
มาตรฐานนี้กําหนดวิธีทั่วไปสําหรับ -การนับจํานวน ลิสทีเรียมอนอไซโทจีเนสและ -การนับจํานวน ลิสทีเรียสปีชีส์ (รวมถึง ลิสทีเรีย มอนอไซโทจีเนส)
Scope (English)
This standard specifies a horizontal method for - the enumeration of L. monocytogenes, and - the enumeration of Listeria spp. (including L. monocytogenes).
คำถามที่พบบ่อยเกี่ยวกับ มอก. 3082 เล่ม 2-2563
มอก. 3082 เล่ม 2-2563 เป็นมาตรฐานบังคับหรือไม่?
เป็นมาตรฐานทั่วไป (สมัครใจ) - ผู้ผลิตสามารถขอการรับรองมาตรฐานได้โดยสมัครใจ เพื่อสร้างความน่าเชื่อถือให้กับผลิตภัณฑ์
มอก. 3082 เล่ม 2-2563 ครอบคลุมอะไรบ้าง?
มาตรฐานนี้กําหนดวิธีทั่วไปสําหรับ -การนับจํานวน ลิสทีเรียมอนอไซโทจีเนสและ -การนับจํานวน ลิสทีเรียสปีชีส์ (รวมถึง ลิสทีเรีย มอนอไซโทจีเนส)
วิธีตรวจสอบผลิตภัณฑ์
- ดูเครื่องหมาย มอก. บนผลิตภัณฑ์หรือบรรจุภัณฑ์
- ตรวจสอบเลข มอก. ว่าตรงกับประเภทสินค้า
- ดูชื่อผู้ผลิตหรือผู้นำเข้าที่ระบุบนฉลาก
- สามารถตรวจสอบรายชื่อผู้ได้รับใบอนุญาตได้ที่ appdb.tisi.go.th