มอก. 2948-2562
กระดาษสัมผัสอาหาร
Paper for food contact
ขอบข่ายมาตรฐาน
มาตรฐานผลิตภัณฑ์อุตสาหกรรมนี้ กำหนดลักษณะด้านความปลอดภัยของกระดาษ กระดาษแข็ง และภาชนะกระดาษที่ไม่ใส่สีในเนื้อกระดาษ สำหรับใช้กับอาหารทั่วไปและอาหารบรรจุขณะร้อน ทั้งที่สัมผัสอาหารโดยตรงและไม่สัมผัสอาหารโดยตรง ที่มีโอกาสเกิดการย้ายที่ของสารเคมีไปสู่อาหาร
Scope (English)
This standard specifies safety requirements of paper, board and paper container without colour in paper pulp intended for general food and hot fill of foods both direct and indirect food contact that has the potential migration of substances into the food.
ขอบข่าย
มาตรฐานนี้ครอบคลุมหลักเกณฑ์เฉพาะในการตรวจสอบเพื่อการอนุญาตสำหรับผลิตภัณฑ์อุตสาหกรรมกระดาษสัมผัสอาหาร โดยกำหนดเกณฑ์การยื่นคำขอ การตรวจระบบควบคุมคุณภาพ และการตรวจสอบผลิตภัณฑ์
คำจำกัดความ
- เยื่อบริสุทธิ์: กระดาษที่ทำจากเยื่อใหม่
- เยื่อเวียนทำใหม่: กระดาษที่ทำจากเยื่อเวียนทำใหม่
ข้อกำหนด
- โรงงานต้องมีกระบวนการทำเป็นแผ่นหรือม้วน หรือภาชนะ
- โรงงานต้องมีระบบควบคุมคุณภาพตามหลักเกณฑ์ที่ สมอ. ยอมรับ
วิธีทดสอบ
- การทดสอบคุณลักษณะทางเคมี (จำนวนตัวอย่างแตกต่างกันตามประเภทเยื่อ)
- การทดสอบขนาดและความจุ ลักษณะทั่วไป การบรรจุ และเครื่องหมายและฉลาก
การทำเครื่องหมายและฉลาก
ต้องแสดงเครื่องหมายมาตรฐาน (มอก.) บนภาชนะบรรจุ ตำแหน่งเหมาะสม ขนาดไม่น้อยกว่า 10 มม. และความสูง มอก. ไม่น้อยกว่า 3 มม. อาจแสดง QR code ด้วย
สเปคสำหรับจับคู่สินค้า
| ประเภทของเยื่อ | เยื่อบริสุทธิ์ หรือ เยื่อเวียนทำใหม่ |
|---|---|
| รูปแบบ | แผ่น, ม้วน หรือ ภาชนะ |
ข้อมูลสินค้าที่เกี่ยวข้อง
คำค้นหาที่เกี่ยวข้อง
บทลงโทษ
การผลิต นำเข้า หรือจำหน่ายสินค้าควบคุมที่ไม่ได้มาตรฐาน มีโทษ:
- ปรับไม่เกิน 2,000,000 บาท
- จำคุกไม่เกิน 2 ปี
- หรือทั้งจำทั้งปรับ
อินโฟกราฟิก
เอกสารและลิงก์ที่เกี่ยวข้อง
คำถามที่พบบ่อยเกี่ยวกับ มอก. 2948-2562
มอก. 2948-2562 เป็นมาตรฐานบังคับหรือไม่?
เป็นมาตรฐานบังคับ - ผู้ผลิต ผู้นำเข้า และผู้จำหน่ายต้องได้รับใบอนุญาตจาก สมอ. ก่อนจึงจะสามารถผลิต นำเข้า หรือจำหน่ายสินค้าได้ หากฝ่าฝืนมีโทษจำคุกไม่เกิน 2 ปี หรือปรับไม่เกิน 2,000,000 บาท หรือทั้งจำทั้งปรับ
สินค้าอะไรบ้างที่ต้องใช้ มอก. 2948-2562?
สินค้าที่เข้าข่ายมาตรฐานนี้ ได้แก่: กระดาษสัมผัสอาหาร, กระดาษห่ออาหาร, ภาชนะกระดาษใส่อาหาร, จานกระดาษ, กล่องกระดาษใส่อาหาร
มอก. 2948-2562 ครอบคลุมอะไรบ้าง?
มาตรฐานผลิตภัณฑ์อุตสาหกรรมนี้ กำหนดลักษณะด้านความปลอดภัยของกระดาษ กระดาษแข็ง และภาชนะกระดาษที่ไม่ใส่สีในเนื้อกระดาษ สำหรับใช้กับอาหารทั่วไปและอาหารบรรจุขณะร้อน ทั้งที่สัมผัสอาหารโดยตรงและไม่สัมผัสอาหารโดยตรง ที่มีโอกาสเกิดการย้ายที่ของสารเคมีไปสู่อาหาร
วิธีตรวจสอบผลิตภัณฑ์
- ดูเครื่องหมาย มอก. บนผลิตภัณฑ์หรือบรรจุภัณฑ์
- ตรวจสอบเลข มอก. ว่าตรงกับประเภทสินค้า
- ดูชื่อผู้ผลิตหรือผู้นำเข้าที่ระบุบนฉลาก
- สามารถตรวจสอบรายชื่อผู้ได้รับใบอนุญาตได้ที่ appdb.tisi.go.th