มาตรฐานทั่วไป

มอก. 2806 เล่ม 2-2560

จุลชีววิทยาของอาหารและอาหารสัตว์ - วิธีทั่วไปสำหรับแจงนับสตาฟิโลค็อกไคที่ให้ผลโคอะกูเลสบวก (สตาฟิโลค็อกคัส ออเรียส และสายพันธุ์อื่น ๆ) - เล่ม 2 เทคนิคการใช้แรบบิทพลาสมาไฟบริโนเจนอะการ์

Microbiology of food and animal feeding stuffs - Horizontal method for the enumeration of coagulase - positive staphylococci (Staphylococcus aureus and other species) - Part 2: Technique using rabbit plasma fibrinogen agar medium

วันที่บังคับใช้: 12 ธันวาคม 2560
ราชกิจจานุเบกษา: ประกาศและงานทั่วไป เล่ม 134 ตอน พิเศษ 305ง (12 ธันวาคม 2560)
ประกาศกระทรวง: ฉบับที่ 5010 (20 ตุลาคม 2560)

ขอบข่ายมาตรฐาน

มาตรฐานนี้กำหนดวิธีแจงนับสตาฟิโลค็อกไคที่ให้ผลโคอะกูเลสบวก (สตาฟิโลค็อกคัส ออเรียส และสายพันธุ์อื่นๆ) ในตัวอย่างอาหารสำหรับมนุษย์หรืออาหารสัตว์ด้วยการแจงนับจำนวนโคโลนีที่เกิดขึ้นบนอาหารเลี้ยงเชื้อแรบบิทพลาสมาไฟบริโนเจนอะการ์ ภายหลังการบ่มเพาะเชื้อในภาวะมีออกซิเจนที่อุณหภูมิ 35 หรือ 37 อง��าเซลเซียส

Scope (English)

This standard specifies counting method for staphylococcus aureus and other species in sample for human or animal feed by counting the population of colonies which is appear on rabbit plasma fibrinogen agar plate, after incubated in aerobic condition at temperature 35 or 37 degree celcius.

คำถามที่พบบ่อยเกี่ยวกับ มอก. 2806 เล่ม 2-2560

มอก. 2806 เล่ม 2-2560 เป็นมาตรฐานบังคับหรือไม่?

เป็นมาตรฐานทั่วไป (สมัครใจ) - ผู้ผลิตสามารถขอการรับรองมาตรฐานได้โดยสมัครใจ เพื่อสร้างความน่าเชื่อถือให้กับผลิตภัณฑ์

มอก. 2806 เล่ม 2-2560 ครอบคลุมอะไรบ้าง?

มาตรฐานนี้กำหนดวิธีแจงนับสตาฟิโลค็อกไคที่ให้ผลโคอะกูเลสบวก (สตาฟิโลค็อกคัส ออเรียส และสายพันธุ์อื่นๆ) ในตัวอย่างอาหารสำหรับมนุษย์หรืออาหารสัตว์ด้วยการแจงนับจำนวนโคโลนีที่เกิดขึ้นบนอาหารเลี้ยงเชื้อแรบบิทพลาสมาไฟบริโนเจนอะการ์ ภายหลังการบ่มเพาะเชื้อในภาวะมีออกซิเจนที่อุณหภูมิ 35 หรือ 37 อง��าเซลเซียส

วิธีตรวจสอบผลิตภัณฑ์

  1. ดูเครื่องหมาย มอก. บนผลิตภัณฑ์หรือบรรจุภัณฑ์
  2. ตรวจสอบเลข มอก. ว่าตรงกับประเภทสินค้า
  3. ดูชื่อผู้ผลิตหรือผู้นำเข้าที่ระบุบนฉลาก
  4. สามารถตรวจสอบรายชื่อผู้ได้รับใบอนุญาตได้ที่ appdb.tisi.go.th

หมายเหตุ

ให้มีผลตั้งแต่วันที่ประกาศในราชกิจจานุเบกษาเป็นต้นไป