มอก. 2806 เล่ม 1-2560
จุลชีววิทยาของอาหารและอาหารสัตว์ - วิธีทั่วไปสำหรับแจงนับสตาฟิโลค็อกไคที่ให้ผลโคอะกูเลสบวก (สตาฟิโลค็อกคัส ออเรียส และสายพันธุ์อื่น ๆ) - เล่ม 1 เทคนิคการใช้แบร์ด -ปาร์เกอร์อะการ์
Microbiology of food and animal feeding stuffs - Horizontal method for the enumeration of coagulase - positive staphylococci (Staphylococcus aureus and other species) - Part 1: Technique using Baird-Parker agar medium
ขอบข่ายมาตรฐาน
มาตรฐานนี้กำหนดวิธีแจงนับสตาฟิโลค็อกไคที่ให้ผลโคอะกูเลสบวกในตัวอย่างอาหารสำหรับมนุษย์หรืออาหารสัตว์ด้วยการแจงนับโคโลนีที่เกิดขึ้นบนอาหารเลี้ยงเชื้อแบร์ด-ปาร์เกอร์อะการ์ ภายหลังการบ่มเพาะเชื้อในภาวะมีออกซิเจน ที่อุณหภูมิ 35 หรือ 37 องศาเซลเซียส
Scope (English)
This standard specifies count method of staphylococcus aureus and other species in sample for human or animal feed by counting the population of colonies which is appear on agar plate after incubated in aerobic condition at temperature 35 or 37 degree celcius.
คำถามที่พบบ่อยเกี่ยวกับ มอก. 2806 เล่ม 1-2560
มอก. 2806 เล่ม 1-2560 เป็นมาตรฐานบังคับหรือไม่?
เป็นมาตรฐานทั่วไป (สมัครใจ) - ผู้ผลิตสามารถขอการรับรองมาตรฐานได้โดยสมัครใจ เพื่อสร้างความน่าเชื่อถือให้กับผลิตภัณฑ์
มอก. 2806 เล่ม 1-2560 ครอบคลุมอะไรบ้าง?
มาตรฐานนี้กำหนดวิธีแจงนับสตาฟิโลค็อกไคที่ให้ผลโคอะกูเลสบวกในตัวอย่างอาหารสำหรับมนุษย์หรืออาหารสัตว์ด้วยการแจงนับโคโลนีที่เกิดขึ้นบนอาหารเลี้ยงเชื้อแบร์ด-ปาร์เกอร์อะการ์ ภายหลังการบ่มเพาะเชื้อในภาวะมีออกซิเจน ที่อุณหภูมิ 35 หรือ 37 องศาเซลเซียส
วิธีตรวจสอบผลิตภัณฑ์
- ดูเครื่องหมาย มอก. บนผลิตภัณฑ์หรือบรรจุภัณฑ์
- ตรวจสอบเลข มอก. ว่าตรงกับประเภทสินค้า
- ดูชื่อผู้ผลิตหรือผู้นำเข้าที่ระบุบนฉลาก
- สามารถตรวจสอบรายชื่อผู้ได้รับใบอนุญาตได้ที่ appdb.tisi.go.th
หมายเหตุ
ให้มีผลตั้งแต่วันที่ประกาศในราชกิจจานุเบกษาเป็นต้นไป