มอก. 2705-2563
น้ำมะพร้าว
Coconut water
ขอบข่ายมาตรฐาน
มาตรฐานนี้ครอบคลุมเฉพาะน้ำมะพร้าวผ่านกรรมวิธีที่ได้จากผลมะพร้าวสด และน้ำมะพร้าวที่ได้จากการคืนรูปน้ำมะพร้าวเข้มข้น บรรจุในภาชนะปิดสนิท แต่ไม่ครอบคลุมถึงน้ำมะพร้าวเข้มข้น โดยกำหนดคุณลัก���ณ���ที่ต้องการ วัตถุเจือปนอาหาร สารปนเปื้อน สุขลักษณะ การบรรจุ เครื่องหมายและฉลาก การชักตัวอย่างและเกณฑ์ตัดสิน และการทดสอบ
Scope (English)
This standard covers only coconut water is processed from fresh coconuts and coconut water obtained from the recovery of concentrated coconut water packaged in sealed container. It does not includes concentrated coconut water. Specifies general requirements, food additives, contaminants, hygienic, packaging, mark and labels, sampling and criteria for conformity and testing.
คำถามที่พบบ่อยเกี่ยวกับ มอก. 2705-2563
มอก. 2705-2563 เป็นมาตรฐานบังคับหรือไม่?
เป็นมาตรฐานทั่วไป (สมัครใจ) - ผู้ผลิตสามารถขอการรับรองมาตรฐานได้โดยสมัครใจ เพื่อสร้างความน่าเชื่อถือให้กับผลิตภัณฑ์
มอก. 2705-2563 ครอบคลุมอะไรบ้าง?
มาตรฐานนี้ครอบคลุมเฉพาะน้ำมะพร้าวผ่านกรรมวิธีที่ได้จากผลมะพร้าวสด และน้ำมะพร้าวที่ได้จากการคืนรูปน้ำมะพร้าวเข้มข้น บรรจุในภาชนะปิดสนิท แต่ไม่ครอบคลุมถึงน้ำมะพร้าวเข้มข้น โดยกำหนดคุณลัก���ณ���ที่ต้องการ วัตถุเจือปนอาหาร สารปนเปื้อน สุขลักษณะ การบรรจุ เครื่องหมายและฉลาก การชักตัวอย่างและเกณฑ์ตัดสิน แล...
วิธีตรวจสอบผลิตภัณฑ์
- ดูเครื่องหมาย มอก. บนผลิตภัณฑ์หรือบรรจุภัณฑ์
- ตรวจสอบเลข มอก. ว่าตรงกับประเภทสินค้า
- ดูชื่อผู้ผลิตหรือผู้นำเข้าที่ระบุบนฉลาก
- สามารถตรวจสอบรายชื่อผู้ได้รับใบอนุญาตได้ที่ appdb.tisi.go.th