มาตรฐานทั่วไป
มอก. 268-2521
กลูโคสซีรัป
Glucose syrup
วันที่บังคับใช้:
22 กันยายน 2521
ราชกิจจานุเบกษา:
ประกาศทั่วไป
เล่ม 95
ตอน 100
(22 กันยายน 2521)
ประกาศกระทรวง:
ฉบับที่ 346
(13 กรกฏาคม 2521)
ขอบข่ายมาตรฐาน
มาตรฐานนี้กำหนดกลูโคสซีรัป โดยกำหนดคุณลักษณะที่ต้องการ วัตถุเจือปนอาหาร สารปนเปื้อน สุขลักษณะ ภาชนะบรรจุ การทำเครื่องหมายและฉลาก การชักตัวอย่างและเกณฑ์ตัดสิน และวิธีวิเคราะห์
Scope (English)
Applies to glucose syrup. Specifies requirements for general characteristics, food additives, contaminants, hygiene. Includes packaging, marking, labelling, testing and analysis.
คำถามที่พบบ่อยเกี่ยวกับ มอก. 268-2521
มอก. 268-2521 เป็นมาตรฐานบังคับหรือไม่?
เป็นมาตรฐานทั่วไป (สมัครใจ) - ผู้ผลิตสามารถขอการรับรองมาตรฐานได้โดยสมัครใจ เพื่อสร้างความน่าเชื่อถือให้กับผลิตภัณฑ์
มอก. 268-2521 ครอบคลุมอะไรบ้าง?
มาตรฐานนี้กำหนดกลูโคสซีรัป โดยกำหนดคุณลักษณะที่ต้องการ วัตถุเจือปนอาหาร สารปนเปื้อน สุขลักษณะ ภาชนะบรรจุ การทำเครื่องหมายและฉลาก การชักตัวอย่างและเกณฑ์ตัดสิน และวิธีวิเคราะห์
วิธีตรวจสอบผลิตภัณฑ์
- ดูเครื่องหมาย มอก. บนผลิตภัณฑ์หรือบรรจุภัณฑ์
- ตรวจสอบเลข มอก. ว่าตรงกับประเภทสินค้า
- ดูชื่อผู้ผลิตหรือผู้นำเข้าที่ระบุบนฉลาก
- สามารถตรวจสอบรายชื่อผู้ได้รับใบอนุญาตได้ที่ appdb.tisi.go.th