มาตรฐานทั่วไป

มอก. 2351-2550

ไคโตซาน

Chitosan

วันที่บังคับใช้: 12 กุมภาพันธ์ 2551
ราชกิจจานุเบกษา: ประกาศและงานทั่วไป เล่ม 125 ตอน พิเศษ 31 ง (12 กุมภาพันธ์ 2551)
ประกาศกระทรวง: ฉบับที่ 3795 (19 กันยายน 2550)

ขอบข่ายมาตรฐาน

ครอบคลุมไคโตซานในรูปผง เกล็ด และเม็ดเพื่อใช้ในงานอุตสาหกรรมทั่วไปและอุตสาหกรรมอาหาร

Scope (English)

This standard covers chitosan powder, chitosan flake and chitosan bead for the purpose to used in general industry and food industry.

ขอบข่าย

มาตรฐานนี้กำหนดหลักเกณฑ์เฉพาะในการตรวจสอบเพื่อการอนุญาต สำหรับผลิตภัณฑ์อุตสาหกรรมไคโตซาน

คำจำกัดความ

  • โรงงานที่ทำผลิตภัณฑ์ไคโตซาน หมายถึง โรงงานที่อย่างน้อยต้องมีกระบวนการสกัดเป็นผลิตภัณฑ์ไคโตซาน

ข้อกำหนด

  • ผู้ยื่นคำขอต้องยื่นเอกสารตามที่กำหนดในหลักเกณฑ์และวิธีการในการตรวจสอบเพื่อการอนุญาต
  • ต้องมีระบบควบคุมคุณภาพของโรงงานที่เป็นไปตามหลักเกณฑ์และวิธีการการตรวจสอบเพื่อการอนุญาต
  • ต้องมีการควบคุมผลิตภัณฑ์ตามข้อกำหนดของมาตรฐาน

วิธีทดสอบ

  • ทดสอบความชื้น
  • ทดสอบเถ้า
  • ทดสอบสารที่ไม่ละลายในสารละลายกรดแอซีติก

การทำเครื่องหมายและฉลาก

ให้แสดงเครื่องหมายมาตรฐานไว้ที่ภาชนะบรรจุ ตำแหน่งของเครื่องหมายมาตรฐานอยู่บนภาชนะบรรจุ ขนาดเครื่องหมายมาตรฐานต้องแสดงให้เหมาะสม สัมพันธ์กับขนาดของภาชนะบรรจุ และไม่ควรน้อยกว่า 10 มิลลิเมตร และความสูงของมาตรฐานผลิตภัณฑ์อุตสาหกรรม (มอก.) ไม่ควรน้อยกว่า 3 มิลลิเมตร ให้แสดงข้อมูลเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์ในรูปแบบอิเล็กทรอนิกส์ (คิวอาร์โค้ด) ไว้บริเวณเดียวกับเครื่องหมายมาตรฐาน และมีขนาดไม่ควรน้อยกว่า 10 มิลลิเมตร

ข้อมูลสินค้าที่เกี่ยวข้อง

หมวดหมู่: อุตสาหกรรมอาหาร, อุตสาหกรรมทั่วไป
ชื่อสินค้าที่เข้าข่าย:
ไคโตซาน

คำค้นหาที่เกี่ยวข้อง

ไคโตซาน Chitosan

เอกสารและลิงก์ที่เกี่ยวข้อง

คำถามที่พบบ่อยเกี่ยวกับ มอก. 2351-2550

มอก. 2351-2550 เป็นมาตรฐานบังคับหรือไม่?

เป็นมาตรฐานทั่วไป (สมัครใจ) - ผู้ผลิตสามารถขอการรับรองมาตรฐานได้โดยสมัครใจ เพื่อสร้างความน่าเชื่อถือให้กับผลิตภัณฑ์

สินค้าอะไรบ้างที่ต้องใช้ มอก. 2351-2550?

สินค้าที่เข้าข่ายมาตรฐานนี้ ได้แก่: ไคโตซาน

มอก. 2351-2550 ครอบคลุมอะไรบ้าง?

ครอบคลุมไคโตซานในรูปผง เกล็ด และเม็ดเพื่อใช้ในงานอุตสาหกรรมทั่วไปและอุตสาหกรรมอาหาร

วิธีตรวจสอบผลิตภัณฑ์

  1. ดูเครื่องหมาย มอก. บนผลิตภัณฑ์หรือบรรจุภัณฑ์
  2. ตรวจสอบเลข มอก. ว่าตรงกับประเภทสินค้า
  3. ดูชื่อผู้ผลิตหรือผู้นำเข้าที่ระบุบนฉลาก
  4. สามารถตรวจสอบรายชื่อผู้ได้รับใบอนุญาตได้ที่ appdb.tisi.go.th