มาตรฐานทั่วไป
มอก. 2299-2565
ไส้กรอกแฟรงก์เฟิร์ตเตอร์
Frankfurter sausages
วันที่บังคับใช้:
11 พฤษภาคม 2566
ราชกิจจานุเบกษา:
ประกาศและงานทั่วไป
เล่ม 140
ตอน พิเศษ 7 ง
(11 มกราคม 2566)
ประกาศกระทรวง:
ฉบับที่ 6863
(31 ตุลาคม 2565)
ขอบข่ายมาตรฐาน
ครอบคลุมเฉพาะไส้กรอกแฟรงก์เฟิร์ตเตอร์ที่บรรจุในภาชนะบรรจุ โดยไม่รวมถึงไส้กรอกแฟรงก์เฟิร์ตเตอร์ที่บรระจุในภาชนะที่ปิดสนิทที่ผ่านการฆ่าเชื้อด้วยความร้อนสูง
Scope (English)
Cover only frankfurter sausages in containers, it does not include frankfurter sausages in seal containers having sterilizing with high temperature.
คำถามที่พบบ่อยเกี่ยวกับ มอก. 2299-2565
มอก. 2299-2565 เป็นมาตรฐานบังคับหรือไม่?
เป็นมาตรฐานทั่วไป (สมัครใจ) - ผู้ผลิตสามารถขอการรับรองมาตรฐานได้โดยสมัครใจ เพื่อสร้างความน่าเชื่อถือให้กับผลิตภัณฑ์
มอก. 2299-2565 ครอบคลุมอะไรบ้าง?
ครอบคลุมเฉพาะไส้กรอกแฟรงก์เฟิร์ตเตอร์ที่บรรจุในภาชนะบรรจุ โดยไม่รวมถึงไส้กรอกแฟรงก์เฟิร์ตเตอร์ที่บรระจุในภาชนะที่ปิดสนิทที่ผ่านการฆ่าเชื้อด้วยความร้อนสูง
วิธีตรวจสอบผลิตภัณฑ์
- ดูเครื่องหมาย มอก. บนผลิตภัณฑ์หรือบรรจุภัณฑ์
- ตรวจสอบเลข มอก. ว่าตรงกับประเภทสินค้า
- ดูชื่อผู้ผลิตหรือผู้นำเข้าที่ระบุบนฉลาก
- สามารถตรวจสอบรายชื่อผู้ได้รับใบอนุญาตได้ที่ appdb.tisi.go.th
หมายเหตุ
ยกเลิก มอก.2299-2549 และกำหนด มอก.2299-2565 มีผลเมื่อพ้นกำหนด 120 วันนับแต่ประกาศ (11 ม.ค. 2566)