มาตรฐานทั่วไป
มอก. 1437-2540
เป็ดสดแช่เย็นและเป็ดสดเยือกแข็ง
Chilled duck and frozen duck
วันที่บังคับใช้:
3 กุมภาพันธ์ 2541
ราชกิจจานุเบกษา:
ประกาศทั่วไป
เล่ม 115
ตอน 10 ง
(3 กุมภาพันธ์ 2541)
ประกาศกระทรวง:
ฉบับที่ 2327
(26 ธันวาคม 2540)
ขอบข่ายมาตรฐาน
กำหนด แบบ คุณลักษณะที่ต้องการ สารปนเปื้อน สุขลักษณะ การบรรจุเครื่องหมายและฉลาก การชักตัวอย่างและเกณฑ์ตัดสิน และการทดสอบเป็ดสดแช่เย็นและเป็ดสดเยือกแข็ง
Scope (English)
Specifies types, general characteristics, contaminants, hygienic, packaging, marks and labels, sampling and criteria for conformity and testing for chilled duck and frozen duck
คำถามที่พบบ่อยเกี่ยวกับ มอก. 1437-2540
มอก. 1437-2540 เป็นมาตรฐานบังคับหรือไม่?
เป็นมาตรฐานทั่วไป (สมัครใจ) - ผู้ผลิตสามารถขอการรับรองมาตรฐานได้โดยสมัครใจ เพื่อสร้างความน่าเชื่อถือให้กับผลิตภัณฑ์
มอก. 1437-2540 ครอบคลุมอะไรบ้าง?
กำหนด แบบ คุณลักษณะที่ต้องการ สารปนเปื้อน สุขลักษณะ การบรรจุเครื่องหมายและฉลาก การชักตัวอย่างและเกณฑ์ตัดสิน และการทดสอบเป็ดสดแช่เย็นและเป็ดสดเยือกแข็ง
วิธีตรวจสอบผลิตภัณฑ์
- ดูเครื่องหมาย มอก. บนผลิตภัณฑ์หรือบรรจุภัณฑ์
- ตรวจสอบเลข มอก. ว่าตรงกับประเภทสินค้า
- ดูชื่อผู้ผลิตหรือผู้นำเข้าที่ระบุบนฉลาก
- สามารถตรวจสอบรายชื่อผู้ได้รับใบอนุญาตได้ที่ appdb.tisi.go.th