มอก. 143-2518
มาการีน
Margarine
ขอบข่ายมาตรฐาน
กำหนดมาการีนซึ่งไม่รวมถึงผลิตภัณฑ์ท่ามีไขมันน้อยกว่าร้อยละ 80 และผลิตภัณฑ์ที่ไม่มีข้อความในฉลากแสดงว่าเป็นมาการีนทั้งทางตรงและทางอ้อม โดยกำหนดส่วนประกอบ คุณลักษณะที่ต้องการเกี่ยวกับปริมาณไขมันและน้ำ นอกจากนี้ยังมีข้อกำหนดเกี่ยวกับวัตถุเจือปนอาหาร สารปนเปื
Scope (English)
Specifies composition of margarine. Prescribes requirements for fat, water, food additives such as colours, falvouring agents, emulsifiers, preservatives, anti oxidants and other additives. Describes allowable contaminants, net weight, and containers. Inc
คำถามที่พบบ่อยเกี่ยวกับ มอก. 143-2518
มอก. 143-2518 เป็นมาตรฐานบังคับหรือไม่?
เป็นมาตรฐานทั่วไป (สมัครใจ) - ผู้ผลิตสามารถขอการรับรองมาตรฐานได้โดยสมัครใจ เพื่อสร้างความน่าเชื่อถือให้กับผลิตภัณฑ์
มอก. 143-2518 ครอบคลุมอะไรบ้าง?
กำหนดมาการีนซึ่งไม่รวมถึงผลิตภัณฑ์ท่ามีไขมันน้อยกว่าร้อยละ 80 และผลิตภัณฑ์ที่ไม่มีข้อความในฉลากแสดงว่าเป็นมาการีนทั้งทางตรงและทางอ้อม โดยกำหนดส่วนประกอบ คุณลักษณะที่ต้องการเกี่ยวกับปริมาณไขมันและน้ำ นอกจากนี้ยังมีข้อกำหนดเกี่ยวกับวัตถุเจือปนอาหาร สารปนเปื
วิธีตรวจสอบผลิตภัณฑ์
- ดูเครื่องหมาย มอก. บนผลิตภัณฑ์หรือบรรจุภัณฑ์
- ตรวจสอบเลข มอก. ว่าตรงกับประเภทสินค้า
- ดูชื่อผู้ผลิตหรือผู้นำเข้าที่ระบุบนฉลาก
- สามารถตรวจสอบรายชื่อผู้ได้รับใบอนุญาตได้ที่ appdb.tisi.go.th