มาตรฐานทั่วไป
มอก. 1346-2539
หมูยอ
Mu Yor sausage
วันที่บังคับใช้:
13 มิถุนายน 2539
ราชกิจจานุเบกษา:
ประกาศทั่วไป
เล่ม 113
ตอน 48 ง
(13 มิถุนายน 2539)
ประกาศกระทรวง:
ฉบับที่ 2134
(23 พฤษภาคม 2539)
ขอบข่ายมาตรฐาน
กำหนดส่วนประกอบ คุณลักษณะที่ต้องการ วัตถุเจือปนอาหาร สารปนเปื้อน สุขลักษณะ การบรรจุ เครื่องหมายและฉลาก การชักตัวอย่างและเกณฑ์ตัดสิน และการทดสอบหมูยอ
Scope (English)
Specifies compositions, general characteristics, food additives, contaminants, hygienic, packaging, mark and labels, sampling and criteria for conformity and testing for mu yor sausage.
คำถามที่พบบ่อยเกี่ยวกับ มอก. 1346-2539
มอก. 1346-2539 เป็นมาตรฐานบังคับหรือไม่?
เป็นมาตรฐานทั่วไป (สมัครใจ) - ผู้ผลิตสามารถขอการรับรองมาตรฐานได้โดยสมัครใจ เพื่อสร้างความน่าเชื่อถือให้กับผลิตภัณฑ์
มอก. 1346-2539 ครอบคลุมอะไรบ้าง?
กำหนดส่วนประกอบ คุณลักษณะที่ต้องการ วัตถุเจือปนอาหาร สารปนเปื้อน สุขลักษณะ การบรรจุ เครื่องหมายและฉลาก การชักตัวอย่างและเกณฑ์ตัดสิน และการทดสอบหมูยอ
วิธีตรวจสอบผลิตภัณฑ์
- ดูเครื่องหมาย มอก. บนผลิตภัณฑ์หรือบรรจุภัณฑ์
- ตรวจสอบเลข มอก. ว่าตรงกับประเภทสินค้า
- ดูชื่อผู้ผลิตหรือผู้นำเข้าที่ระบุบนฉลาก
- สามารถตรวจสอบรายชื่อผู้ได้รับใบอนุญาตได้ที่ appdb.tisi.go.th